Karaage crocante e suculento
Versão vegan disponível
Wishbone - Karaage Fried Chicken Sandwich Restaurant
O Wishbone dedica-se ao karaage japonês em Lisboa, com frango marinado em temperos japoneses, envolvido em fécula de batata e frito duas vezes no momento do pedido. O resultado procura equilibrar uma cobertura crocante com carne suculenta, servido em sanduíche, em pedaços ou em caixas.
A carta é curta e inclui ainda uma versão vegan, batatas fritas e salada Sunomono. O espaço é pequeno, mas funciona para comer no local, levar ou pedir entrega, sendo uma escolha direta para quem procura frango frito japonês e acompanhamentos simples.