Pão artesanal de fermentação cuidada
Bike Bakery Lisboa
A Bike Bakery Lisboa é uma padaria artesanal em Lisboa, conhecida pelo pão feito com ingredientes simples — farinha, água, sal e tempo — e por uma selecção de produtos frescos. O pão, a focaccia, o pão de queijo e o cinnamon roll estão entre as especialidades que dão personalidade ao espaço.
Funciona sobretudo para levar, com opções de café e pequeno-almoço e possibilidade de entrega. O pão pode chegar ainda quente, uma característica particularmente apelativa para quem procura produtos artesanais para consumir em casa ou num passeio pela cidade.